Země původu | Česká republika |
---|---|
Obsah alkoholu | 13,3 % |
Objem | 0,75l |
Barva | Bílá |
Zbytkový cukr | 18,1 g/l – Polosladké |
Kyseliny | 6,2 g/l |
Kategorie | Výběr z hroznů |
Ročník | 2021 |
Jemně muškátová vně přecházející do medu, plná chuť vyšší zbytkový cukr.
179,00 Kč
Solaris je velmi ranná moštová odrůda, kříženec odrůd MERZLING (Seyval blancx Rulandské šedé) x Gm 6493(Severnyjx Muškát Ottonel). Odrůdu vyšlechtil roku 1975 v Německu (Staatliches Weinbauinstitut Freiburg, Breisgau), Prof. Dr. Norbert Becker
Barva vína této odrůdy je zelenožlutá
Vůně vína je více ovocnější a květinový s velmi jemným muškátem.
Chuť vína v chuti bývají tóny připomínajícími ananas a lískový oříšek , svěží kyselinka
Víno a jídlo vína sladší se hodí k dezertům ale vhodná jsou i kořeněná jídla, těstoviny s gorgonzolou nebo rybí omáčkou, vařenou šunku, bílá masa se smetanovými omáčkami, ryby s výraznější úpravou nebo uzené ryby